Cuando regresé a México decidí encontrar un restaurante en donde pudiera degustar éste extraordinario platillo, sin tener éxito, hasta que me topé con la Morena.

La Morena se encuentra en la Condesa y es uno de mis restaurantes favoritos. Es cierto, siempre está llena y tienes que esperar mesa, pero hay les van dos tips. Llegas temprano y hasta encuentras mesa con vista al mar (hay especies marinas muy interesantes que circulan por la calle de Michoacán), o esperas, pero en la barra, y comienzas con un ceviche y una Michelada, mientras te asignan tu mesa.

El menú es muy variado y creativo: para empezar hay tostadas de Marlin, Pulpo, tacos de camarón, ceviches, cócteles, ostiones, carpaccios y gringas (de mariscos).

Los caldos y sopas son muy ricos. Si llegas “malito” o “malita” comete un caldo de camarón que revive a cualquier muerto. Para el plato fuerte hay una gran variedad de pescados y mariscos. Yo no cambio el Huachinango entero a las brasas, por nada, aunque los Pulpos, también son muy recomendables.

No soy muy “postrero”, pero mi amiga Claudia me dijo que por nada del mundo dejara de recomendar las crepas, que por cierto, son preparadas en tu mesa al momento.