¡¡¡Tercera llamada... Comenzamos ¡¡¡
21-marzo-2007
Lunes 8 de enero de 2007, 5:50 a.m. escucho una voz como de ultratumba que dice: ya levántate flojo (en realidad me decía otra palabra más divertida que es sinónimo de ésta, sólo que más fuerte). Abro el ojo y no veo a nadie…pensé que era un sueño pero ohhhh sorpresa¡¡, 5 minutos después se repetía la misma frase, pero ahora más fuerte y con una voz más parecida a la del muñeco Chukie.

Casi dormido, me levanté para averiguar que era lo que estaba interrumpiendo mi sueño a tan altas horas de la madrugada y lo que me encontré fue el celular de mi hijo Juan Pablo sobre el buró, y al cuál se le había ocurrido estrenar una alerta/despertador, cuya ingeniosa frase subía de tono si no la apagabas rápidamente, con el fin de que no te fueras a quedar dormido.

Así que este era mi primer lunes hábil del año. Me esperaba en la calle un espantoso tráfico, una rutina matutina que mata a cualquier ostión, una jefa en Estados Unidos (que espero nunca aprenda español para que no me lea o me entienda lo que aquí escribo) que puede aniquilar al ostión anterior, antes que la rutina; una báscula asfixiada por el exquisito jamón serrano que me zampé en San Cristóbal de las Casas y los varios PUMPOS que degustamos en el extraordinario restaurante las Pichanchas de Tuxtla Gutiérrez durante las vacaciones de fin de año; así como la angustia por una serie de propósitos de año nuevo que sabía de antemano que no iba a cumplir.

Pues bien, después de haber estado dos semanas en el paraíso terrenal conocido como Chiapas, (y que conste que soy chilango, no chiapaneco) estaba yo confrontándome con mi realidad.

Me pasaron todo tipo de pensamientos por la cabeza, desde regresarme a Chiapas y vivir del altruismo de los visitantes, hasta qué hacer para algún día participar en un triatlón. En fin…me di cuenta que el año nuevo representaba una nueva oportunidad de vida y de cosas nuevas. Así que gracias a la invitación de mi gran amigo Ignacio Catalán aquí estoy escribiendo estas líneas para compartir con ustedes, amables lectores del Universal On Line, algunas de mis mejores experiencias.

Hablaremos de puras cosas para disfrutar: restaurantes, cine, teatro, arte, vinos, comida, espectáculos, libros, escapadas de fin de semana, lugares de moda, antros, hoteles etc. Quiero aclarar que con excepción de la comida, no soy experto en ninguna otra área de las que menciono, aunque sí, un fan consolidado de todas, así que si no les gustan mis recomendaciones se vale decirlo y por supuesto mandar las suyas.

Porque lo más importante es lo que ustedes, amables lectores, quieran compartir con nosotros en éste video blogs …sus preguntas, comentarios, temas a tratar, experiencias y todo lo que quieran mandar es Bienvenido.

Así es que ¡¡¡Tercera llamada….Comenzamos ¡¡¡

Comentarios (7)
Lecturas (2690)

 

Ups!!!

Tienes toda la razón, acerca del zoológico, que bueno que lo aclaras ¡un saludo!

 Enviado por Cientifica - 21-marzo-2007 a las 17:17 
 

ya denle su propio blog a la (pseudo)científica=vecina... ¡NO, MEJOR NO!

 Enviado por yola - 21-marzo-2007 a las 14:26 
 

Científica=Vecina,

El zoológico de Zacango está en el Estado de México, el de Tuxtla Gutiérrez se llama Zoomat.

En lo que sí tienes razón es en que es muy bonito, aunque también te faltó precisar que sólamente se exhiben animales de la región.

Saludos.

 Enviado por Otra científica, pero no vecina - 21-marzo-2007 a las 13:50 
 

Hola.. que bueno que se abren otros temas en los blogs del Universal... Gracias !.. Chiapas es bellísimo por donde lo veas. Tiene algunos años que no voy para allá, pero me gustaba mucho el restaurante El Ganadero, todo tipo de cortes de carne y las raciones que quieras, existe uno similar en Villahermosa, aunque no se quien fue el de la idea original. Pensando en comida chiapaneca, exquisitos son los tamales chiapanecos.. pero originales, si se puede del mercado, mejor, se los recomiendo ampliamente. También el queso mantequilla. y hasta las hormigas chicatanas.. deliciosas.. Los dejo porque ya me dió hambre..y acuerdate que no todos vivimos en el DF, para que recomiendes lugares, etc. de toda la República. ¿vale? saludos !!

 Enviado por Malena - 21-marzo-2007 a las 13:16 Enviar mail al autor
 

El paraíso terrenal llamado Chiapas...

Sí señor!!!

(y yo también soy chilanga)

He ido a Chiapas por lo menos 3 veces, comenzando por la capital: Tuxtla Gutiérrez con su Parque de la Marimba y su zoológico de Zacango, donde las especies se muestran ante nosotros en su hábitat natural.

También visité el Chorreadero con esa abundante agua helada que es lo más refrescante que puede existir en ese clima tan cálido.

Recorrí el Cañón del Sumidero en lancha, hasta llegar a la Presa Chicoasén, pasando junto a los lagartos y cocodrilos

Entré al cuarto de máquinas de la Presa Chicoasén y "abracé" una de sus enormes turbinas, tras una amplia explicación acerca de cómo se produce la electricidad que nutre la mayor parte de nuestro país.

De ahí nos fuimos a visitar Chiapa de Corzo, su famosísimo Kiosco y su museo de la laca, con esas obras de arte de calidad incomparable.

Enfilamos rumbo al sur, para pernoctar en el hermoso San Cristobal de las Casas, donde ya no hace calor, más bien es tierra fría, en el camino visitamos los pueblos autóctonos de Zinacantán y su alfarería, así como San Juan Chamula y su enigmática catedral que, para nuestra suerte, ese día tenía fiesta.

(sigue)

 Enviado por Científica=Vecina - 21-marzo-2007 a las 12:17 Enviar mail al autor
 

(continúa)

Paramos a tomar café cerca de Ocozocoautla, al que también le dicen Coita, en "Los Altos de Chiapas", entre las nubes, rodeados de cafetales, en el tejabán donde Marcos se reunía con sus tropas (obviamente Marcos no estaba ahí en ese momento)

Luego seguimos rumbo a Comitán, tierra natal del heroico Dr. Belisario Domínguez, visité su casa cocnocí su instrumental médico con el que curaba casi gratis a los pobres y con altos costos a los ricos; y me emocioné hasta las lágrimas al leer en voz alta su discurso contra el usurpador Huerta... que le costó la vida...

Conocimos Tapachula y dedicamos dos días a conocer las increíbles Lagunas de Montebello, como había cielo despejado y un sol radiante pudimos disfrutar de sus aguas multiclores, un espectáculo que es poco frecuente, pues la mayor parte del tiempo está nublado y no se aprecian plenamente todos sus colores.

Volvimos al norte para enfilar rumbo a Palenque, con su impresionante zona Arqueológica, crisol de las más enigmáticas culturas, pues en dicha zona encontramos rasgos arábigos, cristianos, egipcios y celtas, además estuve a unos centímetros de la "lápida del astronauta" citada por Isaac Asimov, antes de que la trasladaran fuera de Palenque.

Al conocer las Cascadas de Agua Azul cambiamos de planes, ibamos a pernoctar ahí un día y nos quedamos tres, las cascadas nos cautivaron con su acariciante vaivén de aguas alegres y cristalinas.

Por si fuera poco, Mizol Ha nos sedujo con su impresionante cabellera hidrofílica y su poza de nado libre.

Antes de volver a casa, conocimos la cuna de la civilización en América, la Mesopotamia del Nuevo Mundo: la cultura Olmeca en el museo de La Venta, en Villahermosa Tabasco, descubierta recientemente gracias a las excavaciones de PEMEX.

En fin, me has inspirado...

 Enviado por Cientifica=Vecina - 21-marzo-2007 a las 12:16 Enviar mail al autor
 

Interesante!! Estaremos leyendolo..
Bienvenido!

 Enviado por mimi-maura - 21-marzo-2007 a las 10:22 
 
 
Acerca del autor
 
Mauricio Barragán

Mauricio es Consultor de Mercadotecnia, Comunicaciones y Relaciones Públicas para grandes empresas en México y Latinoamérica. Tiene dos hijos adolescentes, que son su máximo. Su principal objetivo en la vida es: Disfrutarla.

Su trabajo y su pasión por México, por la gastronomía, la enología y la música, le han permitido conocer algunos lugares muy interesantes en el Distrito Federal y sus alrededores, que serán la materia prima de este blog.


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