Colocar salsa picante en cada uno de los moldes para bollitos. Cortar las salchichas en rodajas y añadir el equivalente a media salchicha en cada molde. Agregar un huevo en cada molde. Hornear a 400°F (200 °C) durante 10 minutos hasta que las claras estén cocidas y las yemas suaves. Servir como desayuno.